Hayvan Varlığında Azalma Ankara

-HAYVAN VARLIĞINDA AZALMA

ANKARA ( A . A ) - 18 . 05 . 2010 - Türkiye İstatistik Kurumu ' nun ( TÜİK ) 2009 yılı ' Hayvansal Üretim İstatistiklerine ' göre 2009 ' da , bir önceki yıla göre büyükbaş hayvan sayısı yüzde 1 , 2 , küçükbaş hayvan sayısı yüzde 9 , 1 oranında azaldı .

TÜİK , 2009 yılı ' Hayvansal Üretim İstatistiklerini ' açıkladı .

Buna göre , 2009 yılı sonu itibariyle toplam büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 1 , 2 azalarak 10 milyon 811 bin 165 baş olarak gerçekleşti . Büyükbaş hayvanlar arasında yer alan sığır sayısı yüzde 1 , 3 azaldı ve 10 milyon 723 bin 958 baş oldu . Koyun sayısı 2009 yılı sonu itibariyle bir önceki yıla göre yüzde 9 , 3 azalarak 21 milyon 749 bin 508 baş , keçi sayısı ise yüzde 8 , 3 azalarak 5 milyon 128 bin 285 başa geriledi .

-YUMURTA TAVUĞUNDA ARTIŞ-

Toplam kümes hayvanları sayısı 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6 oranında azaldı ve 234 milyon 82 bin 206 oldu . Yumurta tavuğu sayısı ise 2009 yılı sonu itibariyle bir önceki yıla oranla yüzde 4 , 9 oranında artarak 66 milyon 500 bin 461 adede ulaştı . 2009 ' daki yumurta üretimi , 2008 ' e göre yüzde 4 , 9 arttı ve yaklaşık 13 , 8 milyar adede ulaştı .

-KIRMIZI ET ÜRETİMİ AZALDI-

Geçen yıl kırmızı et üretimi bir önceki yıla göre azaldı , beyaz et ve süt üretimi ise arttı .

Söz konusu yılda , mezbahane ve derisi THK ' ya verilen kurban bayramı kesimlerini kapsayan kırmızı et üretimi , 2008 yılına göre toplamda yüzde 14 , 5 oranında azalarak 412 bin 621 ton oldu . Bu yıl içerisinde sığır eti yüzde 12 , 2 , koyun eti yüzde 22 , 9 , keçi eti yüzde 15 , 1 ve manda eti yüzde 24 , 6 azaldı .

Beyaz et üretimi , bir önceki yıla göre yüzde 17 , 9 artarak 1 milyon 323 bin 624 ton oldu . Bu miktarın yüzde 96 , 48 ' i et tavuğu eti , yüzde 1 , 23 ' ü yumurta tavuğu eti , yüzde 2 , 28 ' i hindi eti ve yüzde 0 , 01 ' i ise ördek etinden oluştu .

Süt üretimi , 2009 ' da bir önceki yıla göre yüzde 2 , 4 arttı ve 12 milyon 542 bin 186 ton olarak gerçekleşti . Bu miktarın yüzde 92 , 35 ' ini inek sütü , yüzde 5 , 85 ' ini koyun sütü , yüzde 1 , 53 ' ünü keçi sütü ve yüzde 0 , 26 ' sını manda sütü oluşturdu .