Pastırmacılar İthal Etin Canlısını İstiyor
Pastırma ve Sucuk üretiminde en önemli merkezlerden biri olan Kayseri'de esnaflar, ithal etin canlı olarak Türkiye'ye gelmesini istiyor.

Pastırma ve sucuk işi ile uğraşan esnaf Mehmet İpek (41), "Türkiye'ye gelecek ithal etin canlı olarak gelmesini istiyoruz. Bu sayede hayvanın sakatat ve diğer organlarından da insanlarımız faydalansın. Bu arada insanlarımız içinde bir iş kaynağının kapısı da açılmış olur" diye konuştu.
En geç iki hafta içerisinde pastırma ve sucuk fiyatlarında bir düşüş olabileceğini kaydeden İpek, bu sayede halkın et ve et ürünlerinden uzak kalmayacağını söyledi.
