THY'de uçan aşçı dönemi
Türk Hava Yolları (THY), uzun uçuşları için demene amaçlı başlattığı 'Flying Chef' (uçan aşçı) projesini sürekli hale getirdiğini duyurdu.
THY ' nin İstanbul - New York hattında ' First ' ve ' Business ' servisinde bundan bö ; yle uç ; an aşç ; ı gö ; rev yapacak .
Ü ; st yö ; netimin yazılı aç ; ıklamasında , ikram şirketi Turkish Do& ; Co ' nun yenilikç ; i vizyonla geliştirdiği ikram teknikleriyle yolculara Tü ; rk mutfağının zengin ç ; eşitlerinin yanı sıra dü ; nya mutfaklarından da ö ; rnekler sunulacağı bildirildi .
Tü ; rkiye ' de ilk defa kıtalararası uç ; uşlarda uç ; an şef dö ; neminin başlatıldığı vurgulanan aç ; ıklamada , ' Eğitimli ve tecrü ; beli aşç ; ılar , THY uç ; aklarında First ve Business sınıflarında uygulanan mö ; nü ; konseptini yolcuya tanıtacak ve uç ; uşta gö ; revli kabin ekibine yemeğin hazırlanması aşamasında profesyonel destek sağlayarak Tü ; rk misafirperverliğinin tü ; m dü ; nyaya gö ; sterilmesinde bü ; yü ; k rol oynayacak . Uygulamayı New York hattında başlatan THY , şef aşç ; ıların kabinde yolcu servisine katılarak hizmet kalitesini ve yolcu taleplerini yerinde değerlendirme fırsatı bulmalarını hedefliyor . New York hattını ö ; nü ; mü ; zdeki gü ; nlerde Şikago ve Tokyo hatları takip edecek ' denildi .
Şef aşç ; ılar uç ; aklarda , ç ; ok titiz bir şekilde yemeklerin detayıyla ilgilenip , kabin ekiplerine yardımcı olacak . Aşç ; ılar aynı zamanda sunum yaparak arzu edilen tabakları hazırlayıp , yolculara lü ; ks bir restoran kalitesinin ö ; tesinde bulutların ü ; zerinde lezzet keşfini sağlıyor .