Trabzon'da Ulusal Hamsi Çalıştayı Düzenlenecek
Trabzon Su Ürünleri Merkezi Araştırma Enstitüsü tarafından 15-16 Haziran 2010 tarihinde 1. Ulusal Hamsi Çalıştayı düzenlenecek.
Konuyla ilgili bilgi veren Trabzon Su Ürünleri Merkezi Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr . Atilla Özdemir , balıkçılığımızın en önemli türü olan hamsi ile ilgili yürütülen uygulamaların ve sonuçlarının tartışılması ve önümüzdeki dönemde yürütülecek çalışmalarının değerlendirilmesi amacıyla 15-16 Haziran 2010 tarihinde Trabzon Novotel ' de " I . Ulusal Hamsi Çalıştayı : Sürdürülebilir Balıkçılık " konulu çalıştay düzenleyeceklerini söyledi .
" Doğu Karadeniz halkı için hamsi balık olarak bilinmez " diyen Özdemir " Hamsi yöre insanı için hamsidir . Bu balığın kültürünü yaşatan insanlar için ise ' hamsi bir balıktır ' açıklaması geçerli değildir . Karadeniz genelinde yemekten , folkloruna , türkülerine kadar sinmiş , kabullenilmiş olan hamsinin aslında yeteri kadar araştırılmadığı ve tartışılmadığı görülmektedir " dedi .
Ülkemizde deniz ürünleri üretiminin yıllara göre değişmekle birlikte toplam deniz ürünleri üretiminin yüzde 41-64 ' ünün tek başına hamsi avcılığından sağlandığına dikkat çeken Özdemir " Bu yüzden , herhangi bir av sezonunda hamsinin av miktarındaki en küçük bir değişme toplam yıllık av miktarı üzerinde önemli bir etki doğurmaktadır . Özellikle son yıllarda hamsi avcılığına yönelik alınan kararlar balıkçı organizasyonları ve kooperatiflerin katkılarıyla uygulamaya geçmektedir . Bu nedenle erken kapanan av sezonu , 2009 ve 2010 yıllarında avın azlığına rağmen uzun sürmüş ve bundan balıkçımız kazançlı çıkmıştır . Kuşkusuz ki azalan stokların korunmasında koruma ve kontrol hizmetleri önemli bir yer tutsa da esas görev balıkçılarımıza düşmektedir . Zaman , boy ve av yasaklarına uyulması durumunda ve çevre koruma bilinciyle birlikte hareket ederek sürdürülebilir bir avcılık yapmak mümkündür " şeklinde konuştu .
Özdemir , balıkçılığımızda sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla katılımcı bir yönetim yapılanması oluşturmak gerektiğini ifade ederek " Bu çalışmada en önemli görev balıkçılarımız ve sivil toplum kuruluşlarının katılımcı olmasına dayanmaktadır . Enstitümüzün bir dizi olarak düzenlemeyi planladığı hamsi ve diğer balıklar konusunda yapılacak ilk Çalıştay ' ın yararlı geçmesini umuyoruz " diye konuştu .
" Doğu Karadeniz halkı için hamsi balık olarak bilinmez " diyen Özdemir " Hamsi yöre insanı için hamsidir . Bu balığın kültürünü yaşatan insanlar için ise ' hamsi bir balıktır ' açıklaması geçerli değildir . Karadeniz genelinde yemekten , folkloruna , türkülerine kadar sinmiş , kabullenilmiş olan hamsinin aslında yeteri kadar araştırılmadığı ve tartışılmadığı görülmektedir " dedi .
Ülkemizde deniz ürünleri üretiminin yıllara göre değişmekle birlikte toplam deniz ürünleri üretiminin yüzde 41-64 ' ünün tek başına hamsi avcılığından sağlandığına dikkat çeken Özdemir " Bu yüzden , herhangi bir av sezonunda hamsinin av miktarındaki en küçük bir değişme toplam yıllık av miktarı üzerinde önemli bir etki doğurmaktadır . Özellikle son yıllarda hamsi avcılığına yönelik alınan kararlar balıkçı organizasyonları ve kooperatiflerin katkılarıyla uygulamaya geçmektedir . Bu nedenle erken kapanan av sezonu , 2009 ve 2010 yıllarında avın azlığına rağmen uzun sürmüş ve bundan balıkçımız kazançlı çıkmıştır . Kuşkusuz ki azalan stokların korunmasında koruma ve kontrol hizmetleri önemli bir yer tutsa da esas görev balıkçılarımıza düşmektedir . Zaman , boy ve av yasaklarına uyulması durumunda ve çevre koruma bilinciyle birlikte hareket ederek sürdürülebilir bir avcılık yapmak mümkündür " şeklinde konuştu .
Özdemir , balıkçılığımızda sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla katılımcı bir yönetim yapılanması oluşturmak gerektiğini ifade ederek " Bu çalışmada en önemli görev balıkçılarımız ve sivil toplum kuruluşlarının katılımcı olmasına dayanmaktadır . Enstitümüzün bir dizi olarak düzenlemeyi planladığı hamsi ve diğer balıklar konusunda yapılacak ilk Çalıştay ' ın yararlı geçmesini umuyoruz " diye konuştu .