Kuşadası'nda Yemek Fuarı

Kuşadası'nda, Turizm Haftası etkinlikleri devam ediyor. Turizm Haftası kapsamında Kuşadası Belediyesi ile Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği işbirliğiyle Yemek Fuarı düzenlendi. Geçen yıl "Dünyanın en büyük açık büfesi" rekorunu kırarak Guinness Rekorlar Kitabı'na giren Kuşadalı aşçıların katıldığı büyük ilgi gören fuarda zaman zaman izdiham yaşandı.
Kuşadası Belediyesi TURBAN-KEGEV Tesisleri'nde gerçekleştirilen Yemek Fuarı'na, 25 otel ve tatil köyü ile 25 gıda firması katıldı. Aralarında rekortmen ve ödüllü aşçıların bulunduğu yaklaşık 300 aşçının görev aldığı fuar, Kuşadası Belediye Başkanı M. Esat Altungün tarafından açıldı. Açılışta konuşan Belediye Başkanı Esat Altungün, Kuşadası'nın turizm sezonuna renkli görüntülerle girdiğini söyledi. Yemek fuarının gördüğü ilginin önemli olduğunu belirten Belediye Başkanı Esat Altungün, "Kuşadası
turizminde aşçılarımızın ayrı bir yeri ve önemi var. Geçen yıl dünyanın en büyük açık büfesini kurarak rekor kıran ve Guinness Rekorlar Kitabı'na giren aşçılarımız bu yılda çeşitli yarışmalarda ödül alarak döndü. Onlarla gurur duyuyoruz. Aşçılarımız sayesinde Kuşadası damak tadıyla da turizmde ayrı bir yere sahip. Yemek Fuarı turizm sezonuna başlarken sektöre büyük moral oldu. İlgi gösteren ve destek veren herkese teşekkür ediyorum."
Belediye Başkanı Esat Altungün, daha sonra fuarı ziyarete gelen Kuşadası Kaymakamı Mustafa Esen ve Emniyet Müdürü Olcay Yakup İnankur ile stantları dolaşarak aşçıların hünerlerini inceledi.
Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hayati Gökçeel ise geleneksel hale gelen yemek fuarında Kuşadası'ndaki otellerde görev yapan aşçıların hünerlerini sergileme fırsatı bulduğunu söyledi. Gökçeel, dünya ve Türk mutfağından özenle seçilerek yapılan yemeklerin sergi sonunda halka sunulduğunu belirterek, gösterilen ilginin muhteşem olduğunu bildirdi. Fuara gösterilen ilginin kendilerini onurlandırdığını ifade eden Hayati Gökçeel, günlerdir fuar için hazırlanan yemeklerin bir saatte tükendiğini
belirtti.
Bu arada vatandaşlar kurulan stantlarda tatlıdan kebaba, balık çeşitlerinden soğuk mezelere kadar çeşitli yemeklerin tadına bakmak için kuyruk oluşturdu. Zaman zaman izdiham yaşanan fuarda hazırlanan yemekler Kuşadalılar ile yerli ve yabancı turistler tarafından bir saat gibi kısa bir sürede tüketildi. Fuar sırasında Dj Özgür Özmavi çeşitli şovlar yaparken, Kuşadası Dans Kulübü ekibi de dans gösterileri sundu.
(ZH-HO-Y)