Yeni aşçılar belgelerini aldı

Bursa Lokantacılar Odası, Güney Marmara Aşçılar Derneği ve Osmangazi Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi işbirliği ile yürütülen 'Temel Mutfak Hizmetleri ve Aşçılık Kursu' sona erdi. Başarılı 28 kursiyer, BESOB İşletmeler Üstü Eğitim Merkezi'nde düzenlene törenle sertifikalarını aldı.

Başarılı kursiyerlerin sertifikalarını Milli Eğitim Şube Müdürü Mehmet Ekiz, BESOB Başkanı Arif Tak ve GÜMASDER Başkanı Rıfat Sınmaz ile Turizm Otelcilik Müdürü Ferhat Karakaş verdi. Bursa Lokantacılar Odası Başkanı Abidin Özen, kursiyerlere önce 90 saatlik teknik eğitimi, 3 ay süreyle de uygulamalı aşçılık eğitimi verildiğini söyledi. BESOB Başkanı Arif Tak ise birliğe bağlı odaların açtığı meslek edindirme kurslarının amacının gençlere meslek kazandırmak olduğunu kaydetti. Tak, kurslarda devlet millet kucaklaşmasının en güzel örneklerinin sergilendiğini vurguladı.