Sahan Grup, Uluslararası Gıda Fuarında
Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam eden Tahir Tekin Öztan'ın sahibi olduğu Sahan Grup, ürettiği donmuş Türk yemeklerini AB ülkelerindeki fuarların ardından Abu Dhabi'de açılan 2010 Sial Uluslararası Dünya Gıda Fuarı'nda da tanıtıyor
Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam eden Tahir Tekin Öztan'ın sahibi olduğu Sahan Grup, ürettiği donmuş Türk yemeklerini AB ülkelerindeki fuarların ardından Abu Dhabi'de açılan 2010 Sial Uluslararası Dünya Gıda Fuarı'nda da tanıtıyor.
Arap ülkeleri vatandaşlarının akın ettiği fuarda, ilgi odağı Sahan Grup tarafından açılan stant olurken en çok ilgiyi de içli köfte çekti. Gaziantep ve Türk mutfağını dünyanın her yerine taşımayı hedeflediklerini ifade eden Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, "Dünya mutfak kültürleri arasında Türk ve Gaziantep mutfağının yeri ve önemi büyük. Ekonomiye artı değer olarak yemek kültürümüzü kazandırmak zorundayız. Bugün alt yapısı olmayan ABD hazır yemek sektörü dünya ülkelerinde inanılmaz rakamlara ulaşan cirolar elde ediyor. Oysa ülkemiz üzülerek söylemek gerekirse sahip olduğu bu değerleri ve kültürü tanıtamadığı ve bu piyasalara giremediği için ekonomiye dönüşünü sağlayamıyor. Bizler AB ülkelerinde ve değişik dünya ülkelerinde katıldığımız fuarlarda inanılmaz büyük ilgi görüyoruz. Sürekli iş bağlantıları yapıyoruz. Amacımız dünyaya Türk yemeği yedirmek ve bu sektörden ülkemize döviz girdisi sağlamaktır" dedi.
Bu yıl ilk kez katıldıkları 2010 Sial Uluslararası Dünya Gıda Fuarı'nda büyük ilgi gördüklerini kaydeden Öztan, "Sektörümüzle ilgili ürettiğimiz hazır donmuş yemeklerde en büyük ilgi odağı yine içli köftemiz oldu. Bir çok alternatifli ürünler sunuyoruz. İçli köfte yanında lahmacun, kuşbaşılı- kaşarlı pide, etli kuru patlıcan dolma ve kırmızı biber dolmanın yanında, tencere yemeklerimizden etli taze fasulye, etli bezelye, karnıyarık ve patlıcan oturtmaya da büyük ilgi var. Çok iyi bağlantılar ve anlaşmalar yapıyoruz. Yasal düzenlemelerle donmuş yemek ihracatıyla ilgili yollarımız açılırsa bu sektörden ülkemize çok büyük dövizler kazandırabilir, büyük istihdam olanakları oluşturabiliriz" diye konuştu.
Arap ülkeleri vatandaşlarının akın ettiği fuarda, ilgi odağı Sahan Grup tarafından açılan stant olurken en çok ilgiyi de içli köfte çekti. Gaziantep ve Türk mutfağını dünyanın her yerine taşımayı hedeflediklerini ifade eden Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Tekin Öztan, "Dünya mutfak kültürleri arasında Türk ve Gaziantep mutfağının yeri ve önemi büyük. Ekonomiye artı değer olarak yemek kültürümüzü kazandırmak zorundayız. Bugün alt yapısı olmayan ABD hazır yemek sektörü dünya ülkelerinde inanılmaz rakamlara ulaşan cirolar elde ediyor. Oysa ülkemiz üzülerek söylemek gerekirse sahip olduğu bu değerleri ve kültürü tanıtamadığı ve bu piyasalara giremediği için ekonomiye dönüşünü sağlayamıyor. Bizler AB ülkelerinde ve değişik dünya ülkelerinde katıldığımız fuarlarda inanılmaz büyük ilgi görüyoruz. Sürekli iş bağlantıları yapıyoruz. Amacımız dünyaya Türk yemeği yedirmek ve bu sektörden ülkemize döviz girdisi sağlamaktır" dedi.
Bu yıl ilk kez katıldıkları 2010 Sial Uluslararası Dünya Gıda Fuarı'nda büyük ilgi gördüklerini kaydeden Öztan, "Sektörümüzle ilgili ürettiğimiz hazır donmuş yemeklerde en büyük ilgi odağı yine içli köftemiz oldu. Bir çok alternatifli ürünler sunuyoruz. İçli köfte yanında lahmacun, kuşbaşılı- kaşarlı pide, etli kuru patlıcan dolma ve kırmızı biber dolmanın yanında, tencere yemeklerimizden etli taze fasulye, etli bezelye, karnıyarık ve patlıcan oturtmaya da büyük ilgi var. Çok iyi bağlantılar ve anlaşmalar yapıyoruz. Yasal düzenlemelerle donmuş yemek ihracatıyla ilgili yollarımız açılırsa bu sektörden ülkemize çok büyük dövizler kazandırabilir, büyük istihdam olanakları oluşturabiliriz" diye konuştu.