Hava soğudu balık satışları arttı

Yozgat'ta havanın soğumasıyla birlikte balık satışının arttığını belirten balıkçı esnafı, en fazla ilgiyi hamsinin gördüğünü söyledi. Balık av mevsiminin başlamasıyla birlikte uzun bir süredir beklenen satışları yapamadıklarını ifade eden balıkçı Bahri Yeşilkayalı, "İlde havanın soğuması ve yağışların başlaması ile birlikte vatandaşlar balık almaya başladı." dedi.

Tezgahları süsleyen balıklardan en fazla ilginin hamsiye olduğunu söyleyen Yeşilkayalı, "Vatandaşlarımız balık çeşitlerimizden en çok hamsiyi tercih ediyor. Bunun sebebi ise hamsinin diğer balıklara göre biraz daha lezzetli olması ve fiyatının uygun olması. Balık fiyatları türüne göre 4 ile 14 TL arasında değişiyor.Havanın daha da soğumasıyla satışların daha da artış göstermesini bekliyoruz" diye konuştu.

Balıkları günlük olarak Samsun'dan getirdiklerine dikkat çeken Yeşilkayalı, "Levrek, hamsi, istavrit, somon, palamut, çipura, alabalık getiriyoruz." ifadelerini kullandı.