Sahan Şirehan'da Ciğer Kebaplı Brunch Keyfi
Geçmiş dönemlerde Gazianteplilerin sabah kahvaltılarındaki vazgeçilmez ciğer kebabı kültürü Sahan Şirehan farkı ile Pazar brunch menüsüne eklendi.
Yeniliklere açık olduklarını ve her meslek dalının yeniliklerle varlığını sürdürebileceğini ifade eden Sahan Restoranlar Zinciri Kurumsal Kimlik Danışmanı Gökçe Demir, şunları kaydetti:
"Brunch bir Sahan geleneğidir. İstanbul Sahan Vega'da başlattığımız ve Türkiye'nin 7 bölgesinin kahvaltı ürünlerinden oluşan Pazar kahvaltı geleneğini Gaziantep Sahan Şirehan'da farklı bir boyuta taşıdık. Gazianteplilerin geleneksel ciğer kebabı ve beyran kültürünü Pazar günleri brunch menümüze ekleyerek zengin bir görsellikle de konuklarımıza farklı boyutta bir hizmet vermeye başladık. Pazar sabahları bütün aile bireyleriyle birlikte gönül rahatlığı içerisinde sabah 09.00'dan 14.00'e kadar süren brunch yoğun ilgi görmektedir. Ebeveynler sohbet eşliğinde kahvaltılarını yaparken çocuklar kendileri için özel olarak dizayn edilmiş ve çocuk gelişimi uzmanlarının gözetiminde hem kahvaltılarını yapıyor hem de oynamanın keyfini sürüyorlar. Hangi iş kolu olursa olsun zaman içerisinde gelenekçilikten vazgeçmeyecek ancak yeniliklere de ayak uydurmak zorunda. Sahan Şirehan'da yöresel yemek geleneğimizi en iyi koşullarda sürdürürken Anadolu'nun birçok yöresine ait yemek çeşitlerimizle de hizmet vermekteyiz. Pazar sabahları aileleri bir araya getiren geleneksel Sahan Şirehan brunch menüsüne eklediğimiz ciğer kebabı ve beyran özellikle geçmiş dönemlerde bu kültürle yetişenlerin taktirini topladı. Gelenekçilikten kopmayan ama yeniliklere de açık kurumsal yapımızla yemek kültürüne daha birçok katkı sağlayacağımıza inanıyoruz. Yemeklerin lezzeti kadar sunum ve dizaynları da konuklarımız için büyük önem taşımaktadır. Gazianteplilerle Pazar sabahları Sahan Şirehan'da buluşmak ve Gaziantep'i yaşamak bizleri mutlu ediyor."