Ergani'de Dünya Gıda Günü Programı
Diyarbakır'ın Ergani ilçesinde, Dünya Gıda Günü dolayısıyla bir program düzenlendi.
Tarım Müdürlüğü'nün organizesinde Anadolu Öğretmen Lisesi Konferans Salonu'nda yapılan programa, İlçe Tarım Müdürü Jale Ödemiş, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Turgut Şengül ile bazı okul müdürleri, öğretmenler ve ilköğretim öğrencileri katıldı. Programda konuşan İlçe Tarım Müdürü Jale Ödemiş, "Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, 16 Ekim'in Dünya Gıda Günü olarak kutlanmasını ve etkinliklerin her yıl belirli bir tema üzerinde yoğunlaşmasını kabul etmiştir. Bu yılki tema '1 milyar aç insan' olarak
belirlenmiştir. Dünya Gıda Günü'nün amacı dünyada yaşanan ve küresel boyut kazanan açlığa karşı insanlığın ilgisini uyandırmak, insanların duyarlı olmasını sağlamak, bitkisel ve hayvansal kaynaklı gıdaların üretiminin artırılmasına dikkat çekmek ve yetersiz beslenme probleminin aşılmasına hizmet etmektir. Dünya üzerinde yaklaşık 1 milyar insan kronik olarak açlıkla mücadele etmektedir. Açlık nedeniyle her yıl milyonlarca insan hastalıklar ve ölümle karşı karşıya gelmektedir. Açlık nedeniyle milyonlarca
çocuğun sağlıklı geleceği yok olmaktadır. Ülkemizin gıda üretimi nüfusa yetecek düzeyde olmakla birlikte, üretilmiş olan gıda maddelerinden gerektiği biçimde yararlanılmadığı için ve bilinçsizlik nedeniyle beslenmeye bağlı sağlık sorunları oluşmaktadır. Bilinçli beslenme sağlığı koruyarak hastalıkların oluşmasını engelleyecek, yaşam kalitesi ve verimlilik artacak, daha sağlıklı bir nesil yetişecek, böylece uzun tedavi süreçlerini gerektiren hastalıklara ayrılacak kaynak israfı önlenerek ekonomiye de
katkıda bulunulmuş olacaktır" dedi.
Ödemiş'in konuşmasının ardından gıda mühendisi Özkan Akbaş tarafından programa katılan öğrencilere güvenilir gıda, hijyen ve temizlik, gıdaların bozulma nedenleri ile mikroorganizmalar hakkında bilgi verildi. Etkinlik sonunda öğrencilere kek ile meyveli süt ikram edildi.
belirlenmiştir. Dünya Gıda Günü'nün amacı dünyada yaşanan ve küresel boyut kazanan açlığa karşı insanlığın ilgisini uyandırmak, insanların duyarlı olmasını sağlamak, bitkisel ve hayvansal kaynaklı gıdaların üretiminin artırılmasına dikkat çekmek ve yetersiz beslenme probleminin aşılmasına hizmet etmektir. Dünya üzerinde yaklaşık 1 milyar insan kronik olarak açlıkla mücadele etmektedir. Açlık nedeniyle her yıl milyonlarca insan hastalıklar ve ölümle karşı karşıya gelmektedir. Açlık nedeniyle milyonlarca
çocuğun sağlıklı geleceği yok olmaktadır. Ülkemizin gıda üretimi nüfusa yetecek düzeyde olmakla birlikte, üretilmiş olan gıda maddelerinden gerektiği biçimde yararlanılmadığı için ve bilinçsizlik nedeniyle beslenmeye bağlı sağlık sorunları oluşmaktadır. Bilinçli beslenme sağlığı koruyarak hastalıkların oluşmasını engelleyecek, yaşam kalitesi ve verimlilik artacak, daha sağlıklı bir nesil yetişecek, böylece uzun tedavi süreçlerini gerektiren hastalıklara ayrılacak kaynak israfı önlenerek ekonomiye de
katkıda bulunulmuş olacaktır" dedi.
Ödemiş'in konuşmasının ardından gıda mühendisi Özkan Akbaş tarafından programa katılan öğrencilere güvenilir gıda, hijyen ve temizlik, gıdaların bozulma nedenleri ile mikroorganizmalar hakkında bilgi verildi. Etkinlik sonunda öğrencilere kek ile meyveli süt ikram edildi.