Karaciğerinizi yormayın

Karaciğer vü ; cut kimyası ü ; zerinde son derece ö ; nemli gö ; revlere sahiptir ve bozulması hayati tehlike yaratır . Karaciğer hü ; crelerinde aşırı yağ birikmesi anlamına gelen karaciğer yağlanması aynı oranda tehlikeli bir sorundur . Sağlıklı bir insanın karaciğerindeki yağ miktarı yü ; zde 5 civarındadır .

Karaciğerde yü ; zde 5 ' ten fazla yağ veya yü ; zde 2 ' den fazla trigliserid olması durumunda karaciğer yağlanmasından sö ; z edilir . Karaciğer sorunları sadece alkol kullananlarda gö ; rü ; lmez . Fazla yemek yemek ve az hareket etmek karaciğerin yağlanması iç ; in bir o kadar ö ; nemli etkenlerdir .

Bu sebeple Ramazan ayı beslenmesi karaciğeri korumak adına da bü ; yü ; k ö ; nem taşımaktadır . İftar ve sahurda karaciğere yü ; klenmeyin .

KARACİĞER YAĞLANMASINA NEDEN OLAN BESLENME ŞEKLİNDEN KAÇ ; INMAK İÇ ; İN BUNLARDAN UZAK DURUN :

Kolesterol oranı yü ; ksek besinler .

Aşırı karbonhidrat .

Şeker ve şekerli ü ; rü ; nlerin tü ; ketimi .

Protein yoksunu beslenme sistemi .

B vitamini yoksunu beslenme .

SAHURDA BİR KAŞIK BAL

Vü ; cut metabolizması iç ; inde yağların yakılmasına veya sindirimine yardımcı olan bir madde olan Cholin eksikliğinde yağların sindirilmemesi , karaciğer yağlanması , kardiyovaskü ; ler şikayetler , hipertansiyon , gibi sorunlarla karşılaşılabilmektedir .

Cholini baldan yeterli ö ; lç ; ü ; de sağlamak mü ; mkü ; ndü ; r . Bunun iç ; in sahurda 1 tatlı kaşığı bal tü ; ketebilirsiniz . Bununla birlikte ; yumurta sarısı , tahıllar kabuklu yerfıstığı , ve sebzelerde bileşen olarak bulunur .

KORUYUCU Ö ; NLEMLER

Kolesterol ve hayvansal yağ iç ; eren gıdalardan uzak durun . . .

Yağlı etler , tavuk derisi , sakatatlar , tavuk butu , yumurta , kızartmalar , deniz sakatatları ( ıstakaz , kalamar vs . ) .

Şeker tü ; ketimini azaltın :

Karaciğer yağlanmasının ö ; nü ; ne geç ; mede trigliserid seviyesinin azaltılması amaç ; lanır .

Toksit maddelerden kurtulmaya ç ; alışın :

Karciğerden toksit maddelerin uzaklaştırılmasını sağlayacak besinlere iftardan sahura kadar olan sü ; reç ; te yer verin . Bunun iç ; in sebze ve meyve tü ; ketiminizi artırın ancak meyvelerdeki glisemik indeks ö ; lç ; ü ; sü ; nü ; dikkate alın .

Antioksidanlardan yararlanın :

İftar ve sahur ö ; ğü ; nlerinize karaciğer yağlanması tedavisinde yer verilen antioksidanları yerleştirin . Kilo almayın .

Yağlanmaya sebep olanlar :

1 . Obezite ( aşırı kilo ) .

2 . Şeker hastalığı .

3 . Kilo kaybı .

4 . Aşırı A vitamini tü ; ketimi .

5 . Kortizon iç ; eren ilaç ; lar ve ö ; strojen .

Dr . İsmail AĞAR