Mantarlı Kalamar
Kalamar
Malzemeler;
- 1 kg Halka Kalamar (marketlerde satılan hazır dondurulmuş da olabilir)
- 1/2 kg Mantar
- 3 adet Yeşil Biber
- 3 adet Domates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı sirke
- 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
- Taze çekilmiş karabiber
- Miktarı isteğe bağlı olarak tuz,kekik ve rende kaşar peyniri.
12 Aralık 2009 Cumartesi günü yayınlandı