Dedelerinden kalan değirmencilik mesleğini yaşatmaya çalışıyor
Fabrika Teknoloji Uttu
-Değirmen çalışırken
-Değirmencilik yapan Sedat Teker'in konuşması
( BURDUR ) BURDUR
- Burdur’un Bucak ilçesi’nde 3 kuşaktır değirmencilik yapan Sedat Teker, son teknolojiye direnmeye çalışıyor. Dünyanın en eski ve hayati mesleklerinden biri olan değirmencilik unutulmaya yüz tutan meslekler arasına girdi. Bucak ilçesi’nde 3 kuşattır değirmencilik yapan Sedat Teker, dünyanın en eski ve hayati mesleklerinden biri olan Değirmenciliğin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu söyledi.
Değirmenciliğin aslında insanlık tarihi kadar eski bir meslek olduğunu ancak gelişen teknoloji ile birlikte kurulan büyük fabrikalar nedeniyle unutulduğunu kaydeden Teker, “1950'li yıllara kadar pek çok ailenin geçim kapısı olan meslek unutulmaya yüz tuttu. Bu meslek bana dedem ve babamdan kaldı. Bende dededen kalma mesleğe devam ediyorum. Çocuklarıma mesleği öğrettim fakat yapıp yapmamak onlara kalmış” dedi.
(SÜ-SÇ)
21 Aralık 2017 Perşembe günü yayınlandı
