Ağrı’da bal hasadı başladı
Endemik Sahte Bal Yurt Dışı Balcı Balcılar
-Abubekir Demir Röportaj
( AĞRI ) AĞRI
- Ağrı’da Mayıs ayından bu yana geniş ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda arıcılık yapan arıcılar, bal hasadına başladı Bitki çeşitliliği bakımından zengin ve yaklaşık 500 civarında endemik bitki türüne sahip olan Ağrı ve yaylalarında Mayıs ayından beridir arıcılık yapan Ağrılı arıcıların zorlu hasad mesaisi başladı.
Arıları ile birlikte yaylalarda yılın büyük bir bölümünü yaylalarda geçiren Ağrılı arıcılar, sıcak havaların etkisini sürdürdüğü şu günlerde taktıkları maskeler ve arıları kovanlardan uzaklaştırmak için duman çıkaran körük yardımıyla kovanlardaki bal petekleri çıkarıp, bal süzme işleminin yapıldığı çadırlara taşıyor. Çadırlara taşıdıkları bal peteklerini burada kavurucu sıcağa rağmen bal süzme makinesinden geçiren arıcılar, süzdükleri balları tenekeler ve şişelerde paketleyip Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmek üzere satışa sunuyor. Tamamen doğal ortamda ve oldukça kaliteli balı ile bilinen Ağrı’da 17 yıldır arıcılık yapan Abubekir Demir, daha önce Lösemi olan oğlunun Lösemiyi üretmiş oldukları ballar sayesinde yendiğini belirterek, ürettikleri balın oldukça kaliteli olduğunu ve birçok bölgeden ve yurt dışından alıcıları olduğunu söyledi.
Piyasada özellikle İran’dan gelen sahte balların hem halk sağlığını hem de kendi Pazar payını olumsuz etkilediğini belirten Demir, buna karşı önlem alınması için yetkililerden destek istedi. Ayrıca Demir Ağrı balının tanıtımının da yeri kadar yapılmadığını kaydederek:“ Mayıs ayından beri yaylalarda arıcılık yapıyoruz. Şimdi bal alma hasadımız başladı.
Ürettiğimiz bu balların kalitesini her kes biliyor. Bizim bu ballar ilaç niyetinedir. Ben daha önce Lösemi hastası olan oğlumun tedavisi için arıcılık yapmaya başladım. Çok şükür oğlum bu ballar ve diğer arı ürünleri sayesinde hastalığını yendi. Ballarımız tamamen doğal ortamda ve katkısız bir şekilde üretiliyor. Biz şimdi burada bal sağımı gerçekleştiriyoruz. Hayırlısı ile hasattan sonra balımızı satışa hazırlayacağız. Ürettiğimiz ballar tamamen Ağrı yaylalarında üretilen ballardır. Yaylalarımız bitki örtüsü bakımından oldukça zengindir. Iğdır üniversitesinin araştırmasına göre 1100 civarında bitki olup, bunun 400 civarında olan bitki türü endemik bitkilerdir. Bu bizim balımızın kalitesini arttırıyor.” Dedi. ‘Pazarlama sorunu yaşıyoruz’ Ürettikleri balların kaliteli olmasına karşın pazarlama konusunda sıkıntılar yaşadıklarını ifade eden arıcı Abubekir Demir:“ Arıcılar olarak bizim ürettiğimiz balı pazarlama sorunu yaşıyoruz. Glikozlu ve şekerli bal üreten balcılardan çok şikâyetçiyiz. Bu konu da devletin bazı düzenlemeler getirmesini istiyoruz. Devletin önlem almasını istiyoruz. Ama Ağrılı arıcılar olarak buradan Sayın valimiz Süleyman Elban’a teşekkür ediyoruz. Bize katkıları çok oldu. Arıcılar birliğimize mum yapma makinesi aldırdı. Ama eksikliklerimiz yine var. Bunların da çözümü konusunda desteklerini bekliyoruz. Ağrı balı gerçekten çok kaliteli bir bal. Birçok arıcı arkadaşımız kaliteli bal üretiyor ve bunun ekonomiye katkısı çok. Bize desteğin sürmesini istiyoruz. Bir de bu İran’dan gelen sahte balların önüne geçilmeli. Bu ballar Türkiye’ye girdikçe biz ürettiğimiz bu balı satmakta zorlanıyoruz. Emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Eğer bu sahte balların önü kesilirse biz rahatlayacağız ve daha iyi Pazar imkânı bulacağız. Biz gerçekten hakiki ve kaliteli, katkısız bal üretiyoruz.” İfadelerini kullandı.
28 Ağustos 2019 Çarşamba günü yayınlandı
