Çankiri'da Kizartma Yaglari Mercek Altinda
Çankiri’da Il Tarim ve Orman Müdürlügüne bagli gida kontrol ekipleri ‘fast food’ tarzi gida üreterek tüketime sunan isletmelerde olusabilecek riskleri engellemek amaciyla kizartma yaglarini denetledi.
Çankiri Il Tarim ve Orman Müdürlügü ekipleri tarafindan restoranlarda kullanilan kizartma yaplarinin mevcut polar, madde miktarlari ve kizartma yagi sicakliklari cihazlari ile ölçüldü. Ekipler tarafindan isletme sahiplerine de bilgilendirmelerde bulunuldu.