Sinop’ta aricilik yapan bir vatandas, petekleri süzmek için “balsavar” adini verdigi bir mekanizma gelistirdi. Arici, gelistirdigi balsavar ile petekleri kisa sürede süzüyor.
Uzun yillardir aricilikla ilgilenen 62 yasindaki Hilmi Kuru, petekleri süzmek için bir mekanizma yapti. Hilmi Kuru, “Benim yaklasik kovan olarak 5 tane arim var. Uzun zamandir aricilikla ilgileniyorum. Her çikan bali ellerimizle sikiyorduk veya petekle beraber tüketmeye çalisiyorduk. Petekle yendigi zaman petek israfi oluyor. Çünkü çikan petegi seneye de kullaniyoruz. Süzme balin da tüketiminin daha kolay oldugu için ne yapabiliriz diye düsündük. Fabrikasyon makine almaya düsündüm fakat bana pahali geldi. Çünkü benim az ari kovanim var. Kendi imkanlarimla nasil yapabilirim dedik ve arastirdim. Elimde yayik vardi, bu yayigi balsavara çevirdim. Içine aparatlar yaptik, basarili da olduk. Bu senenin balini bu sene burada süzdük. Seneye bunu gelistirip daya güzel, daha basarili bir sistem yapacagim” dedi.
