Elazig'in Salçali Köftesine Özel Festival
Dogunun incisi Elazig’in kültürü ve mutfaginin tanitilmasi amaciyla düzenlenen "5. Salçali Köfte ve Gastronomi Festivali" renkli görüntülere sahne oldu. Festivalde hem damaklar tatlandi hem de düzenlenen konserlerle kulaklarin pasi silindi.
Festival çerçevesinde Elaziglilar, valilik meydanina kurulan stantlarda özenle hazirlanan salçali köfteleri vatandaslara ikram etti. Ayni zamanda stantlarda yöreye özgü lezzetlerden orcik, badem sekeri, Harput köftesi gibi Elazig’a has lezzetler de yerini aldi.
Elazig gastronomisi ve kültürüne dikkat çekmek amaciyla düzenlenen Salçali Köfte ve Gastronomi Festivali’nin ikinci gününde ilk olarak Veysel Oruç ile kürsübasi konseri verildi.
Klarnet esliginde Elazig havalarinin çalindigi konserden hemen sonra sahneye çikan Kadir Uçar, sarkilarini Elaziglilar ile birlikte söyledi, büyük alkis aldi.
Festivalin son gününde Koray Avci sahne aldi
Festivalin son gününde ise Koray Avci sahne aldi. Yagmura ragmen alandan ayrilmayan binlerce vatandas, Avci’nin sarkilariyla kah hüzünlendi, kah eglendi. Avci, kendi bestelerinin yani sira halk müzigi, pop müzik ve özgün müzik türlerinde çok sayida sarki seslendirerek hayranlarina unutulmayacak bir gece yasatti. Ayni zamanda Koray Avci, Türk bayragini eline alip coskuyla Izmir Marsi’ni söyledi.
Bu yil 5’incisi yapilan Salçali Köfte ve Gastronomi Festivali’ni binlerce kisi ziyaret etti. Festivalde bir yandan kulaklarin pasi silinirken, damaklarda meshur salçali köftenin tadi kaldi.