Gastronomi Kongresi Için Gelen Davetliler Kanyon Ve Selaleyi Gezdi
Kastamonu’da düzenlenen 7. Uluslararasi Gastronomi Turizmi Arastirmalari Kongresi için Kastamonu’ya gelen 150’den fazla davetli, kongre sonrasinda sehrin dogal güzelliklerini gezdi. Azdavay, Daday ve Pinarbasi ilçelerinde kanyon, selale ve at çiftliklerini gezen davetliler, gördükleri manzara karsisinda büyülendi.
40 üniversiteden 150’den fazla davetlinin katildigi 7. Uluslararasi Gastronomi Turizmi Arastirmalari Kongresi’nin ardindan misafirlere, sehir gezisi yaptirildi. Kastamonu Üniversitesi tarafindan Azdavay, Daday ve Pinarbasi ilçelerinde bulunan kanyon, selale ve at çiftligi ziyaret edildi.
Pinarbasi ilçesinde kayalara çivilerle monte edilen 3 kilometrelik ahsap platformdan geçilebilen Horma Kanyonu ile 10 metreden dökülen Ilica Selalesi’ni ziyaret eden davetliler, daha sonra Azdavay ilçesinde bulunan Atli Turizm Merkezi’ni ziyaret etti. Ziyarette at çiftliginde hosça vakit geçiren davetliler, ayrica Azdavay Cam Terasi’ni da ziyaret ederek 450 metre yükseklikten cam terasta Çatak Kanyonu’nun manzarasini izledi.
Ayrica davetliler, Kastamonu’da il merkezi ile diger ilçelerinde tarihi, dogal ve kültürel güzelliklerini gezerek bilgiler aldi.
Geziye Kayser Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtulus Karamustafa da katildi.
Aslen Kastamonu’nun Daday ilçesine nüfusuna kayitli olan Kayseri Üniversitesi Rektörü Karamustafa, Azdavay ve Kastamonu turizmi açisindan büyük öneme sahip böyle nitelikli ve ürün çesitliligine sahip bir tesisi olusturmasindan dolayi Azdavay Belediyesi’ni tebrik etti. At biniciligi, gastronomi ve tabiat turizm açisindan önemli gördügü Atli Turizm Merkezi’nin bölge turizm açisindan büyük önem arz ettigini ifade eden Karamustafa, ayni zamanda kanyon ve selalenin de bölge turizmine büyük katki sundugunu ifade etti.
Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal ile ve Turizm Fakültesi Dekani Prof. Dr. Alptekin Sökmen’e de bu tesisleri kongre çerçevesinde ziyaret etme firsati verdikleri için tesekkür etti.
Geziye rehberlik yapan Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Ögretim Görevlisi Hikmet Haberal, “7. Uluslararasi Gastronomi Kongresi, Ankara Haci Bayram Üniversitesi Turizm Fakültesi ile Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi arasinda Kastamonu Üniversitesi’nin ev sahipliginde gerçeklestirildi.
Etkinligin ilk iki gününde Türkiye’nin farkli cografyalarindan gelen akademisyenlerin, bilim insanlarinin konusmalari ve sunumlariyla ve akademik çalismalariyla gerçeklesti. Ardindan kongrenin son gününde Kastamonu’ya gelen katilimcilara Kastamonu’nun tabiat harikasi degerleri ile dogal güzelliklerini göstermek için dogaya yürüyüse çikardik. Buralarda belirledigimiz rotalari Azdavay ve Pinarbasi ilçeleri oldu. Misafirlerimize Horma Kanyonu, Ilica Selalesi’ne götürdük. Orada bölgenin otantik yerel kültürünü, doga kültürünü ve yöresel yemeklerini tattirma imkani bulduk. Ardindan Azdavay’a geldik. Azdavay’da Çatak Kanyonu’nu gezdirdik. Çatak Kanyonu’ndaki Cam Terasi’ni ziyaret ettikten sonra Atli Turizm Merkezi’ne geçtik. Atli Turizm Merkezi’nde de harika yemekleri tattik. Misafirlerimiz, atli terapi merkezi oldugu için dogayi gezdiler, atlara bindiler. Yöresel yemeklerden de tattirdiktan sonra misafirlerimizi memleketlerine geri ugurladik” dedi.
"Misafirlerimize bölgeyi anlatmaya çalistik"
Horma Kanyonu’nun dogal güzellikleri ve jeopolitik yapisiyla içerisinde birçok özellik barindirdigini söyleyen Haberal, “Magara bulunuyor, bitki çesitliligi var. Suyu apayri bir güzel. Kanyon çikisinda bizleri Ilica Selalesi karsiliyor. Selalenin içerisine kadar misafirlerimiz girerek su ile biraz vakit geçirdiler. Güzergah üzerinde bulunan tibbi aromatik olan bitkileri inceledi ve bunlarin fotograflarini çektiler. Bu bitki türlerinden bir tanesi de simsir agaciydi. Simsir agaçlari, bölgeye ayri bir güzellik katiyor. Birçok flora çesitliligini barindiriyor. Bizler de misafirlerimize bölgeyi anlatmaya çalistik. Kayalarin üzerine çivilerle monte edilmis platform üzerinden yaklasik 3,5 kilometrelik bir yürüyüs gerçeklestirdik. Ardindan Azdavay Atli Turizm Merkezi’ne geçtik. Gelen katilimcilarimiz son derece memnun ayrildilar. Katilimlarindan ötürü herkese tesekkür ediyoruz” diye konustu.
Geziye Kayser Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtulus Karamustafa ile Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal ve diger sehirlerden gelen çok sayida akademisyen katildi.