Yakaladigi Dev Orkinoslari Ikramlik Yapti
Sportif balik avciligi yarismalarinda Denizli’yi temsil eden is adami Alptug Önal, Izmir Çesme açiklarinda toplam 350 kilogram agirliginda mavi yüzgeçli 2 dev orkinos tuttu. Yakaladigi baliklari çevresiyle paylasan Önal, geleneksel hale getirdigi etkinlikte yüzlerce davetliye orkinos ikram etti.
Önallar Gida Fabrika bahçesinde gerçeklestirilen etkinlige; Denizli Büyüksehir Belediyesi Meclis Baskan Vekili Ali Degirmenci, Merkezefendi Belediye Baskani Seniz Dogan, Pamukkale Belediye Baskani Avni Örki basta olmak üzere is dünyasindan çok sayida isim ve davetli katildi.
Önallar Gida Yönetim Kurulu Baskani Ali Önal ile Yönetim Kurulu Üyesi Alptug Önal, davetlileri karsiladi, usta eller tarafindan mangalda hazirlanan orkinos misafirlere ikram edildi. Mangalda hazirlanarak servis edilen orkinoslarin tadina bakan misafirler, Sportif Balik Avciligi yarismalarinda Denizli’yi temsil eden ve önemli basarilara imza atan Alptug Önal’i kutlarken, geleneksel hale getirilen etkinlikten ve ikramdan dolayi da kendisine tesekkür etti.
Önallar 4. Geleneksel Orkinos Ikrami etkinliklerine katilan herkese tesekkür eden Sportif Balik Avcisi Alptug Önal, “Bu yil orkinos ikramimizin 4’üncüsünü gerçeklestiriyoruz. Böylesi bir etkinlige imza atmanin da onuru ve mutlulugu içindeyiz. Bu sene de Izmir Çesme açiklarinda gerçeklestirdigimiz balik avi, açikçasi bereketli geçti. Yine sportif balik avcisi 3 arkadaslarimizla birlikte çiktigimiz avda tuttugumuz 2 orkinosun toplam agirligi 350 kilogram civarinda. Et kalitesi de bir hayli güzel! Bu özel lezzeti Denizli’deki sevdiklerimizle her zaman oldugu gibi bu yil da paylasmak istedik. Orkinos açisindan Izmir Çesme en iyi meralardan, ender lokasyonlardan biri diyebilirim. Olta ile orkinos avciligi gerçekten zor ve mesakkatli. Saatlerce süren takibin ardindan 2 tane ayni boylarda orkinos yakalamak nasip oldu. Tuttugumuz baliklarda 16-17 yasina gelmis, yumurtlamis ve balik vermis. Hasadin tek dönemi bu aylar. Dogal dengeyi bozmamaya çalisiyoruz ve 100 kilogram altinda baliklari geri saliyoruz. Etkinligimize katilan herkese de tesekkür ediyorum” dedi.
Nasil yakaladiklarini anlatti
Önal, dev orkinos baligini oltayla nasil yakaladiklarini ve püf noktalarini da su sözlerle anlatti:
“Orkinoslari Izmir Çesme açiklarinda yakaliyoruz. Yine her zaman oldugu gibi yarismalara katildigimiz arkadaslarimizla geçen hafta Izmir açiklarinda ava çiktik. Avlanmaya baslamadan önce bulundugumuz noktada sardalya ile yemleme yapiyoruz. Sonrada oltaya takilan orkinoslarla mücadelemiz basliyor. Gerçekten çok yorucu ve mesakkatli bir süreç. Neredeyse her bir baligi tekneye almak asgari 2 saatlik bir zaman aliyor. Oltaya yakalanan orkinoslar kurtulmak için büyük mücadele veriyor. Dev baliklar bunlar. Çok güçlüler. Oltalarimizin özelliklerinin katkisiyla da yorulan orkinosu, tekneye yaklastirabiliyoruz. Çok agirlar. Tekneye diger arkadaslarimizin yardimiyla çikarabiliyoruz. Biz 100 kilo altinda bir orkinosu geri saliyoruz zaten. Bu avimizda 16-17 yasinda yine agirliklari 170-180 kilogram olan 2 balik tuttuk. Toplam agirliklari 350 kilo. Olgunluga erismis, üremis orkinoslar bunlar. Verimlilik olarak dogal döngüde süreçlerini tamamlamislar. Bu sene tuttugumuz balik sayisi 40’a yakin bunlardan 5’i hariç hepsini geri saldik. Geri salmadan öncede akademik çalismalar için baliklari isaretliyoruz. Kaydini tutuyor, baligin boyu, göbek çapi, ortalama kilosu, baligin fotograflanmasi, bunlari yaptiktan sonra saliyoruz. Orkinoslarin takip edildigi merkeze, tüm bu bilgileri ve datalari internet üzerinden sisteme yüklüyoruz.”