Türkiye'de 2021'De 23 Milyon 200 Bin 306 Ton Ton Çig Süt Üretildi

2020 yilinda 23 milyon 503 bin 790 ton olan çig süt üretim tahmini, 2021 yilinda yüzde 1,3 azalarak 23 milyon 200 bin 306 ton oldu. Bir önceki yila göre keçi sütü üretimi yüzde 5,6, koyun sütü üretimi yüzde 3,9 artarken; inek sütü üretimi yüzde 1,7, manda sütü üretimi ise yüzde 0,2 azaldi.

2021 yilinda çig süt üretiminin yüzde 92,1’ini inek sütü, yüzde 4,9’unu koyun sütü, yüzde 2,7’sini keçi sütü ve yüzde 0,3’ünü manda sütü olusturdu.