Sinirda Çeltik Tarlalari Hazirlanmaya Baslardi
Irak sinirinin sifir noktasinda bulunan Hakkari’nin Çukurca ilçesinde çiftçiler, çeltik tarlalarini hazirlamaya basladi.
Arazi sartlari nedeniyle tarim makinelerinin çalistirilamadigi tarlalar, imece usulü katirlarin destegi ekiliyor. Tas evleri, susamdan yapilan tahini, nari ve üzümü ile ünlü Çukurca’da çeltik de üretiliyor. Hakkari merkeze yaklasik 70 kilometre uzaklikta bulunan yaklasik 11 bin nüfuslu Çukurca’daki çeltik üretimi ise geleneksel yöntemlerle yapiliyor. Arazi sartlari nedeniyle tarim makinelerinin giremedigi tarlalarda dayanisman usulü ekiliyor. Geleneksel yöntemlerle çeltik ekimi yapan çiftçiler, günün ilk isiklariyla tarlalara girip, topragi birlikte sürerek, bazen kati bazen de insan gücü ile küreklerle çeltik havuzlari olusturuyor. Çukurcali çiftçiler, "Çukurca pirincinin dogal ve sagliklidir. Çeltik tarlalarinda bazen imece usulü çalisiyoruz. Türkiye’nin en iyi çeltigi ilçemizde üretiliyor. Bu gelenek çok eskilere dayanan bir gelenek. Bu gelenegimizi yasatmaya çalisiyoruz" seklinde konustular.