Insanlar Yedikleri Ürünlerin Içinde Ne Varsa Bu Listeden Görebiliyor

Eskisehir’de bulunan bir pastanede üretilen ürünlerin içerisinde yer alan malzemelerin yazili oldugu liste dikkat çekiyor. Vatandaslar bu liste sayesinde yedikleri pogaça, simit, pasta, börek gibi yiyeceklerin hangi malzemeler kullanilarak yapildigini ögreniyor. Listeyi müsterilerin görebilecegi noktalara yerlestiren isletmeci Eren Göker, bu uygulamanin bazi yiyecekleri tüketmekten kaçinan, alerjisi olan insanlar için de oldukça yararli oldugunu ifade ederek, müsterilerden olumlu tepkiler aldiklarini anlatti.

“Insanlarin yediklerinin içinde ne oldugunu bilmeleri gerekiyor”

Yaptiklari bu uygulamanin çikis amacini anlatan Göker, müsterilerin ne yiyip ne içtiklerini mutlaka bilmeleri gerektigini kaydetti.

Pastanede üretilen simit, pogaça, börek ve tatlilarin içerisindeki malzemelerin listesini açik sekilde astiklarini dile getiren Göker, “Burada üretilen ürünlerin içinde neler oldugunu listelere tek tek koyduk. Pandemide aklimiza gelen bir seydi. O dönemde saglikli beslenme ve hijyen ön plandaydi, kalici hale geldi. Ürünlerin içerisinde yararli veya yararsiz seyler olabiliyor. Kimine peynir, kimine yumurta, kimine süt dokunur. O yüzden insanlarin bunlari bilmeleri gerekiyor. Bunun için biz de böyle bir sey düzenledik” dedi.



“Alerjisi olanlar ve hayvansal ürün tüketmeyenler için faydali”

Müsterilerin tepkilerinin olumlu yönde oldugunu ifade eden isletmeci Göker, “Tepkiler gayet güzel. Biz bu listeyi buraya koymadan önce bize ürünlerin içindekileri soranlar oluyordu. Özellikle et tüketmeyen vejetaryen ve vegan vatandaslar bilmek istiyordu. Buradaki listede ‘Ürünlerin içinde hangi malzemeler yer aliyor, hayvansal ürün var mi?’ gibi bilgileri görebiliyorlar. Ayni sekilde bazi ürünlere alerjisi olan insanlar da bu listeden faydalanarak ne yiyebileceklerine karar verebiliyorlar” diye konustu.