Beyaz Gazete Ana Sayfa
31 Mayıs 2018 Perşembe günü yayınlandı
 Karı-koca sırt sırta verdi, ekmeklerini ekmekten çıkarttı

Karı-koca sırt sırta verdi, ekmeklerini ekmekten çıkarttı

Bingöl Solhan ilçesindeki tandır ekmeği işletmesinden detay

Kalaba Alabalık Tandır Ekmeği 

-Ekmek hazırlama detayları
-Kadının ekmeği fırına atması detayları
-Ekmeği fırından çıkarması detay
-Röportaj

( BİNGÖL -ÖZEL)- Bingöl'ün Solhan ilçesinde Aytunç çifti, kurdukları fırında tandır ekmeği üreterek hem bulundukları yörede hem de çevre illere ürettikleri ekmekleri satarak geçimlerini sağlamaya başladı BİNGÖL

- Bingöl’ün Solhan ilçesinde kurdukları fırında tandır ekmeği üreterek satışını yapan çift, kısa sürede çevre illere de sipariş göndermeye başladı.
Bir yıl'da Muş’ta tandır ekmekçiliği yapımını öğrenen Selahattin ve Töhbet Aytunç çifti, Solhan’da tandır ekmeğine olan rağbeti fark ederek ilçeye yerleşti. Tandır evi açan ve sırt sırta vererek azimle çalışan çift, hem ilçeye hem de çevre illere yaptıkları tandır ekmeğini satarak geçimlerini sağlamaya başladı.
Muş’ta tandır ekmeğini işini öğrendiğini ve Solhan’a rağbet olduğunu fark edip taşındıklarını belirten Töhbet Aytunç, “Muş’ta tandır evinde çalışıyordum ve özellikle Solhan ilçesinin bu ekmeği sürekli talep ettiğini fark ettim. Solhan’da tandır ekmeği çıkaran bir fırın veya bir işletmenin olmadığını fark ettim. Solhan’da bu işi yapma kararı alıp, evimizi buraya taşıdık. Böyle bir sistemi kurup, tandırlarımızı getirdik. İnşaatımızı tamamladıktan sonra ilk ekmeklerimizi çıkarmaya başladık”dedi.
Ramazan ayında iftar öncesi ve sonrasında da ekmek pişirdiklerini söyleyen Töhbet Aytunç, “Solhan’a ve çevre illere hizmetimizi kısmamak için Ramazan ayında, yaklaşık 50 dereceye yakın sıcaklıkta farklı ekmeklerimizi çıkarmaya devam ediyoruz. İftardan sonra da farklı çeşitlerde ekmek çıkartıyoruz” dedi.
İl dışına da sipariş üzerine ekmek gönderdiklerini söyleyen koca Selahattin Aytunç ise," Burada ekmeğe olan talebin aşırı olduğunu fark ettik, bu işe başladık. Başta Elazığ, Malatya ve Ankara olmak üzere sipariş alıyoruz. Özellikle düğün, mevlit ve kalabalık programlarda da ekmeğimiz tercih ediliyor ve sipariş veriliyor. Günlük 500’e yakın ekmek satışı yapıyoruz”diye bilgi verdi.


Feedback
Bu sayfa veya içerik ile ilgili bir sorun olduğunu mu düşünüyorsun?
Lütfen bir kaç saniyeni ayır ve aşağıdaki form ile bize bildir
Mail Adresiniz:
Resim Doğrulama Kodu Kodu Yenile
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız.
Ajanslar
yukarı