Güneydoğu'da beyaz altın hasadı havadan görüntülendi
Soğuk Hava Deposu Aşırı Yağış Erimli Mevsimlik İşçi Irak
-sarımsak tarlası, çalışan işçiler ve yeşil sarımsak hasadından detaylar
-Aktüel Görüntü:
-işçilerin sarımsakları sökmeleri, biriktirmeleri, detaylar, Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun, üretici Ramazan Amaca ile röp, bir işçi ile röp, detaylar
( GAZİANTEP )- Güneydoğu'da yaklaşık 5 yıldır ekimine başlanan sarımsak, üreticinin yüzünü güldürüyor- Taşköprü sarımsağına rakip olan Araban sarımsağı, kalitesi fiyatı ve dayanıklığı ile de üreticisini memnun ediyor GAZİANTEP
- Üreticisinin beyaz altın olarak adlandırdığı sarımsak, 5 yıl önce üretimine başlandığı Güneydoğu'da üreticisinin yüzünü güldürüyor.Kalitesi ve dayanıklığı ile Taşköprü sarımsağına rakip olan Araban sarımsağı, fiyatı ile de üreticisini sevindiriyor. Güneydoğu'nun en geniş ve verimli ovalarından olan Araban Ovası'nda üreticisinin beyaz altın olarak nitelendirdiği sarımsağın hasadına başlandı. Adaban ovasında yaklaşık 10 bin dönüm civarında sarımsak ekili alan bulunurken, bunlardan bin 500 dönümünde ise yeşil sarımsak yetiştiriliyor. Bölgede başlayan yeşim sarımsak hasadı üreticisinin yüzünü güldürdü. Dönümden yaklaşık 4-5 ton hasat alan üretici, yeşil sarımsağın kilosunun ise 4-5 TL'den satıyor. Taşköprü sarımsağından daha kaliteli Üreticiler, Araban sarımsağının lezzet anlamında da dayanıklılık anlamında da Araban sarımsağının Taşköprü sarımsağından daha dayanıklı olduğunu belirtiyor. Ektiği sarımsağın veriminden de memnun olan üreticilerden Ramazan Atmaca, "Verim çok güzel. Bu sene hasattan memnunuz. Üründen aldığımız dönüm başına ton çok iyi. Kalite de çok güzel, Fiyatlar bu miktarda kalırsa, çok güzel bir dönem geçireceğiz" diye konuştu.
Aşırı yağışlar Araban'daki üreticilere yaradı Aşırı yağışlar nedeniyle dünyaca ünlü Kastamo'nun Taşköprü ilçesindeki sarımsak üreticilerinin sorunlar yaşadığını da belirten Ramazan Atmaca, "Bazı yerlerdeki sarımsak aşırı yağışlar nedeniyle olmadı. Bölgemizdeki hasat yüksek ama diğer bölgelerdeki hasat çok düşük. Bu sene bizim senemiz" diye konuştu.
Araban sarımsağının tescili alındı Araban Ziraat Odası Başkanı Hasan Altun ise dayanıklığı ve kalitesi ile diğer sarımsaklardan daha kaliteli olduğunu söylediği Araban sarısağının tescilini aldıklarını kaydetti.
Tescilli sarımsak satışlarının yeni ürünlerle birlikte satışına başlayacaklarını anlatan Altun, hedeflerinin ise sarımsak üretecileri için soğuk hava deposu kurmak olduğunu sözlerine ekledi. Sarımsak üretiminde dalgalanma Altun, sarımsağın üç yıl içerisinde üretiminin sürekli değiştiğini belirterek, 2017 yılında 30 bin dönüme çıkan sarımsak ekili arazinin bu yıl 10 bine kadar düştüğünü vurgulayan Altun, "2017'de 30 bin dönüme yakın sarımsağımız vardı. 2018'de 20 bin dönümün üzerinde sarımsağımız vardı. Geçen sene düşük fiyatla satılınca, bu sene üretimi de düştü. Şuanda 10 bin dönümde ekili sarımsak var" diye konuştu Altun, bu yıl Sarımsakçılar Birliği'ni de kuracaklarını belirtti.
Ramazan ayında saatlerce tarlada çalışıyorlar Sabahın erken saatlerinde yeşil sarımsağın hasadı nedeniyle tarlada çalışan mevsimlik işçiler,zorlu koşullarda oruç tutuyor. Sıcak hava, zorlu koşullar ve susuzluk ile mücadele eden işçiler ise, "Sabah saat 07:00'de işe başlıyoruz. Akşama kadar susuz da kalıyoruz, aç da kalıyoruz. Akşam 17:00'de ise işi bırakıyoruz. Yorulmamıza rağmen oruçlu olmamıza rağmen, işimizden memnunuz. Geçimimizi sağlamak için çalışmak zorundayız" diye konuştu.
(UT-SD-
8 Mayıs 2019 Çarşamba günü yayınlandı
