Kartepe'de Uluslararası Gastronomi Araştırmaları Kongresi
22 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek.
Kartepe Belediyesi ile KOÜ işbirliğinde Kocaeli Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ev sahipliğinde 20-22 Eylül 2018 tarihleri arasında yapılacak olan Gastronomi Araştırmaları Kongresi için bütün hazırlıklar tamamlandı. Yurtiçi ve yurtdışı toplam 83 bilimsel çalışmanın sunulacağı Uluslararası Gastronomi Turizm Araştırmaları Kongresi, Türkiye’den ve 7 farklı ülkeden gelen farklı kültür ve disiplindeki akademisyenleri ağırlayacak. Ayrıca kongre, gastronomi alanında uzman şeflerin gösterileriyle görsel bir şölene dönüşecek.
Kaynak: İHA