Bulanık'ta Koyun Kırkma Sezonu Başladı
Bulanık ilçesinde besiciler, koyunları kırkmaya başladı.
İlçe merkezi ve Bilican Dağı çevresindeki yaylalara çıkan besiciler, havaların iyice ısınmasıyla koyun ve kuzuları kırkıyor.
Besiciler, koyun ve kuzulardan elde edip derede yıkadıkları yünleri, yatak yapılması için satışa sundu.
Besici Süleyman Çapan, gazetecilere yaptığı açıklamada, yünlerin kırkılarak hayvanların üzerindeki ağırlığın alındığını söyledi.
Koyun kırkma işleminin oldukça zor olduğunu belirten Çapan, "Koyunlar üşümesin diye kış aylarında yünlerini uzatırız ve haziran sonlarından kırkmaya başlarız. Bu sayede hem havyanın eti güzel oluyor hem de aşırı sıcaklardan etkilenmiyor. On gün içinde kırkma işlemini tamamlayacağız. Her gün bir ailenin koyunlarını kırkıyoruz. 3-4 kişi çalıştığı zaman günde 60-80 civarında koyun kırkıyoruz." diye konuştu.
Çapan, koyun yünü ile yapılan yorgan, yastık ve yatağın kışın çok rahat ve sıcak olduğunu, 50 koyundan yaklaşık 80 kilogram yün ürettiklerini ve kilogramını 4 liradan sattıklarını anlattı.
Kaynak: AA
Besiciler, koyun ve kuzulardan elde edip derede yıkadıkları yünleri, yatak yapılması için satışa sundu.
Besici Süleyman Çapan, gazetecilere yaptığı açıklamada, yünlerin kırkılarak hayvanların üzerindeki ağırlığın alındığını söyledi.
Koyun kırkma işleminin oldukça zor olduğunu belirten Çapan, "Koyunlar üşümesin diye kış aylarında yünlerini uzatırız ve haziran sonlarından kırkmaya başlarız. Bu sayede hem havyanın eti güzel oluyor hem de aşırı sıcaklardan etkilenmiyor. On gün içinde kırkma işlemini tamamlayacağız. Her gün bir ailenin koyunlarını kırkıyoruz. 3-4 kişi çalıştığı zaman günde 60-80 civarında koyun kırkıyoruz." diye konuştu.
Çapan, koyun yünü ile yapılan yorgan, yastık ve yatağın kışın çok rahat ve sıcak olduğunu, 50 koyundan yaklaşık 80 kilogram yün ürettiklerini ve kilogramını 4 liradan sattıklarını anlattı.