Su Ürünleri Üretimi 2017 Yılında Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı su ürünleri istatistiklerini açıkladı.

Buna göre; su ürünleri üretimi 2017 yılında bir önceki yıla göre yüzde 7,2 artarak 630 bin 820 ton olarak gerçekleşti. Üretimin yüzde 42,8’ini deniz balıkları, yüzde 8,3’ünü diğer deniz ürünleri, yüzde 5,1’ini iç su ürünleri ve yüzde 43,8’ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.

Su ürünleri avcılığı 2017 yılında yüzde 5,7, yetiştiricilik yüzde 9,1 arttı

Avcılıkla yapılan üretim 354 bin 318 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 276 bin 502 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 6,9 artarken, iç su ürünleri avcılığı yüzde 5,1 azaldı.

Yetiştiricilik üretiminin yüzde 37,6’sı iç sularda, yüzde 62,4’ü denizlerde gerçekleşti

Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı yüzde 49’luk oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi yüzde 24,2 ile Batı Karadeniz, yüzde 14,8 ile Ege, yüzde 7,7 ile Marmara ve yüzde 4,3 ile Akdeniz Bölgesi izledi.

Kişi başına ortalama balık tüketimi 2017 yılında yüzde 0,7 arttı

Kişi başına ortalama balık tüketimi 2016 yılında 5,45 kg olarak gerçekleşirken, 2017 yılında yüzde 0,7 artarak 5,49 kg olarak gerçekleşti.