Antalya Tıbbi Aromatik Bitkilerde Söz Sahibi Olmak İstiyor
Antalya’da tıbbı aromatik bitkiler sektör temsilcileri bir araya geldi. 200’den fazla endemik bitkiye ev sahipliği yapan şehrin, tıbbi aromatik bitki sektöründe söz sahibi olması planlanıyor.
Toplantıda, tıbbi aromatik bitki üretimine yön vermek ve üretimi geliştirmek için neler yapılabileceği konuşuldu.
Denizli modeli
ATB Başkanı Ali Çandır, Antalya’nın tıbbi aromatik bitki konusunda zengin iller arasında olduğunu ancak özel sektör ve kamunun birlikte hareket etmesiyle sektörün önünün daha da açılacağını söyledi.
Borsa olarak yaptıkları Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Projesi’nden olumlu sonuçlar aldıklarını anımsatan Çandır, üyelerinin yurtdışına açılımını sağlamak amacıyla URGE projesi yürüttüklerini belirtti.
Sektörün en büyük sıkıntılarından birinin arazi olduğunu bildiren Çandır, hazine arazilerinin kiralanması için üyelerden talep topladıklarını, özellikle kekik, defne, adaçayının kültürel ortamda yetiştirilmesinin altyapısını oluşturacaklarını bildirdi. Çandır, Denizli modelinde olduğunu gibi Antalya’nın da küçük desteklerle tıbbi aromatik bitki sektöründe başarı hikayesi yazabileceğini kaydetti.
“Öncü olabiliriz”
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Özen, uluslararası piyasaların talep ettiği kalite ve özelliklerde ıtri ve tıbbi bitkiler ile boya bitkileri üretimini sağlamak ve biyolojik çeşitliliği uluslararası pazarlarda avantaja dönüştürmek için çalışma yaptıklarını bildirdi. Bu kapsamda Bakanlığın Itri ve Tıbbi Bitkiler ile Boya Bitkileri Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi Projesi uygulandığını kaydeden Özen, proje kapsamında lavanta, kekik, adaçayı, ekinezya, çörekotu ve salep orkidesi yetiştiriciliği ile ilgili demonstrasyon çalışmaları yürütüldüğünü söyledi.
200’den fazla endemik bitkinin Toros Dağları’nda yetiştiğine dikkat çeken Özen, tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda Antalya’nın öncü iller arasında olabileceğini dile getirdi.
Üretici ne üreteceğini bilmeli
Tarım dışında ve nadasta kalan arazilerin boşta kalmaması için tıbbi aromatik bitkileri alternatif üretim olarak desteklendiklerini anımsatan Özen, sektörün paydaşlarıyla hareket ederek doğru ve yerinde desteklemeler yapma hedefinde olduklarını anlattı. Tıbbi aromatik bitkilerin kültür alanlarında üretimi, üretimin iç ve dış talebe uygun bir şekilde geliştirilmesi, doğal ve biyolojik kaynakların korunması ve geliştirilmesi, kalitenin iyileştirilmesi, kırsal kalkınmanın sağlanmasını sağlamak amacıyla sektör temsilcileriyle bir araya geldiklerini vurgulayan Mustafa Özen, sektör temsilcilerinin de fikrini alarak üreticiyi doğru yönlendirmek istediklerini vurguladı. Özen, “Nasıl satacağınızı bilmezseniz ne yetiştirdiğinizin bir önemi yoktur. Biz alternatif olarak bir çok ürünü tavsiye ediyoruz ancak burada önemli olan sektörde tercih edilen tür ve çeşitleri tercih etmek ve üreticinin ürünlerine, değerinde pazar bulmasını sağlamaktır” diye konuştu.
Sektör temsilcileri de tıbbi aromatik bitkilerin yetiştirilmesi, hasadı ve pazarlamasında yaşadıkları sıkıntıları dile getirirken, sektörün katma değerini artırmak için kamu ile nasıl işbirliği yapabileceklerini anlattı.