Edirne Beyaz Peyniri Tanıtımına ETSO'dan Destek
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Çanakkale'de Edirne beyaz peynirinin tanıtımına katkıda bulundu.
ETSO'dan yapılan açıklamaya göre, Çanakkale’de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Ticaret Borsası ve Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi tarafından düzenlenen 'Ulusal Peynir Çalıştayı' 4-6 Mayıs'ta gerçekleştirildi. Program açılışını Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in yaptığı Çalıştay ile eş zamanlı olarak Çanakkale Halk Bahçesi'nde “Peynir Tadım Etkinlikleri” düzenlendi.
Ulusal Peynir Çalıştay’ında özellikle peynir üreticilerinin kaliteli üretimle tüketiciye ulaşmada karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri, tüketici bilinç düzeyinin arttırılmasına yönelik yapılacak çalışmalar, izlenecek politikalar ve eğitim faaliyetleri incelendi. Ülkemizin süt üretim potansiyeliyle sütteki kalite ve hijyen sorunlarının çözümüne yönelik yapılacak faaliyetler masaya yatırılarak ülkemizde henüz istenen seviyeye ulaşmamış olan peynir ihracatının arttırabilmesi için izlenecek stratejiler, pazarlama kanalları, markalaşma ve coğrafi işaretler konularında sektör ve bakanlık temsilcileri, üniversiteler ve üreticileri bir araya geldi.
Çanakkale'de Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen peynir üreticilerinin katıldığı “Peynir Tadım Etkinlikleri”nde Edirne Ticaret ve Sanayi Odası tarafından katılımları organize edilen Edirne Beyaz Peynir üreticileri de yer aldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in de ziyaret ettiği Edirne Beyaz Peyniri standları gerek Bakan Çelik gerekse ziyaretçiler tarafından büyük beğeni topladı.
Kaynak: AA
Ulusal Peynir Çalıştay’ında özellikle peynir üreticilerinin kaliteli üretimle tüketiciye ulaşmada karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri, tüketici bilinç düzeyinin arttırılmasına yönelik yapılacak çalışmalar, izlenecek politikalar ve eğitim faaliyetleri incelendi. Ülkemizin süt üretim potansiyeliyle sütteki kalite ve hijyen sorunlarının çözümüne yönelik yapılacak faaliyetler masaya yatırılarak ülkemizde henüz istenen seviyeye ulaşmamış olan peynir ihracatının arttırabilmesi için izlenecek stratejiler, pazarlama kanalları, markalaşma ve coğrafi işaretler konularında sektör ve bakanlık temsilcileri, üniversiteler ve üreticileri bir araya geldi.
Çanakkale'de Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen peynir üreticilerinin katıldığı “Peynir Tadım Etkinlikleri”nde Edirne Ticaret ve Sanayi Odası tarafından katılımları organize edilen Edirne Beyaz Peynir üreticileri de yer aldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in de ziyaret ettiği Edirne Beyaz Peyniri standları gerek Bakan Çelik gerekse ziyaretçiler tarafından büyük beğeni topladı.