Büyükşehir'den Karaburun'a Zeytin Okulu
Zeytince Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin İzmir Büyükşehir ve Karaburun belediyelerinin desteğiyle hayata geçirdiği “zeytin okulu” İnecik Köyünde açıldı. Eğitim ve atölye faaliyetlerinin düzenleneceği okul, zeytin ve zeytin ürünleri başta olmak üzere bölgedeki doğal ve kültürel varlığın korunmasına, zenginleşmesine ve tanıtımına katkı koyarak, istihdamı artıracak.
Okulun açılış töreninde konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, zeytin okulunun Yarımada’nın kalkınması için hayata geçirdikleri Yarımada Sürdürülebilir Kalkınma Stratejesine katkı koyacağını belirterek, “2004 yılından bu yana kırsalın kalkınması için çalışıyoruz. Kalkınmada kaldıraç görevi üstlenecek Yarımada bölgesi için önce yarışma daha sonra hazırladığımız stratejik planla yapılacakları belirledik. Aynı uygulamayı Bakırçay-Gediz ve Küçük Menderes havzaları için yapıyoruz. Karşılıklı güven tesis etmeden, sahiplenme duygusunu geliştirmeden yaptığınız projelerin yaşama, gelişme şansı tesadüflere bağlıdır. Biz hep birlikte köylümüz, çiftçimiz bir araya gelerek başarıyı yakaladık” dedi.
Zeytince Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği adına konuşan Ege Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Funda Barboros da fikrin somut mekana dönüşmesini sağlayan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’na teşekkür etti. Dünyayı iyileştirmenin, güzelleştirmenin en iyi yolunun paylaşmak olduğundan hareketle yeniliğe açık ve meraklı akademisyen ve öğrencilerle Zeytince Derneği etrafında toplandıklarını belirten Barboros, “Çoğumuz eğitim alanında çalıştığımız için yapabileceğimiz en iyi katkının birlikte öğrenmeye ve öğretmeye dayalı bir yaşam kurmak oldu. Buradan zeytin okulu fikri doğdu. 2015 yılında İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen Efes–Mimas Yolu Kültür Rotası Projesi’nde gönüllü olarak çalıştık ve Yarımada Bölgesi’nin zeytin envanterinin oluşmasına katkı sağladık. Zeytin Yolu, Zeytince Derneği’nin en büyük başarılarından biridir” diye konuştu.
Zeytin okulunda neler yapılacak?
Zeytin okulu, Efes–Mimas Kültür Rotası üzerinde, bu rotanın ziyaretçileri, yürüyüşçüleri ve bisikletçileri için bir uğrak noktası olmanın yanında, zeytin ve zeytin ürünleri başta olmak üzere doğal, kültürel ve endüstriyel varlıkların korunmasını ve bölgede bu varlıklara dayalı istihdam ve gelir yaratılmasını amaçlayan bir eğitim ve dayanışma merkezi olarak faaliyet gösterecek. Okulda, eğitim seminerleri, atölye çalışmaları ve hasat şenliği gibi faaliyetler düzenlenecek. Yöredeki ürünlerle ilgili, üretim, tüketim, pazarlama alanlarında eğitim ve atölye faaliyetleri düzenlenerek özellikle kadın ve gençlere, istihdam ve gelir arttırıcı yeni alanlar oluşturulması sağlanacak. Zeytin okulunun gurme şehirler ağı “Delice ve Slow Food”a dahil olması da planlanıyor.