Van Kahvaltısı Koruma Çalışması

Van Büyükşehir Belediyesi kentin önemli değerlerinden biri olan Van Kahvaltısı'nı korumak için çalışma başlattı.

Belediyeden yapılan açıklamada, bakkal, kahvehane, fırın gibi yerlerde Van Kahvaltısı servisi yapılmasına izin verilmeyeceği belirtildi.

Büyükşehir Belediyesinde gerçekleştirilen Kent Esenliği toplantısında alınan kararları uygulamak için Büyükşehir, Tuşba, Edremit ve İpekyolu zabıta ekipleri, kent genelinde kahvaltılık ürün satan işyerlerinde denetimler gerçekleştirdi.

Bu kapsamda bakkal, kahvehane ve fırınlarda kahvaltılık ürün satılmaması konusunda uyarılarda bulunan zabıta ekipleri, ürün satışının devam etmesi halinde iş yerlerine cezalar verileceğini açıkladı.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerinin de eşlik ettiği uygulamada halkın sağlığına doğrudan etki eden ürünlerin satışını yapan lokanta, pastane ve fırınlarda hijyen ve ruhsat denetimleri de yapıldı.

Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Osman Sevinç, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti.

Kentin kültür mirası olan Van Kahvaltısı'nı korumak için çalışmaya başladıklarını anlatan Sevinç, şunları aktardı:

"Pastanelerde döner, ekmek fırınlarında kahvaltılık ürün satılmasının hijyenik olarak risk teşkil ediyor. Üstü açık ve korumasız ortamda satılan bu ürünler insan sağlığına olduğu kadar markaya da zarar veriyor. Ayrıca haksız rekabete neden oluyor. Kahvaltı gibi diğer ürünlerin de uygunsuz ortamlarda satışına müsaade etmeyeceğiz."

Kaynak: AA