Kar Yağışı Peynir Üreticilerini Mağdur Etti
Erzincan da tulum peyniri üreticiliği yapan Şavak Aşireti mensupları, yayladan şehre inişlerinde kar sürprizi ile karşılaştılar.
Yayla sezonunun bitmesi ile dönüş yolculuğuna başlayan tulum peyniri üreticileri kar yağışı nedeniyle yolda mahsur kaldı. Hem yayla çıkışında hem de yayla dönüşünde kar ile mücadele eden üreticiler, son yıllarda mevsimlerin eskiye nazaran değiştiğini belirterek, soğuk hava nedeniyle hayvanlarına zarar gelmemesi için çalıştıklarını söylediler.
Kar’ın erken yağması nedeniyle koyunların ahırlarda daha erken beslenmesi gerektiğini bu sebeple, saman ve arpa alımının önceki yıllara göre daha fazla olacağını söyleyen üreticiler, bu durumun kendilerini ekonomik olarak etkileyeceğini belirttiler.