Çocuk Ve Gençlerde Süt Tüketiminin Önemi

Diyetisyen Yalçın, yaptığı açıklamada, “Süt, içerdiği A vitamini, riboflavin, kalsiyum, fosfor gibi besin öğelerinden dolayı beslenmemizin vazgeçilmez ögesidir. Süt ve süt ürünleri eksik tüketildiğinde osteoporoz gibi kemik hastalıkları, A vitamini eksikliğine bağlı olarak göz sağlığı problemleri, diş çürükleri gibi sağlık sorunları ortaya çıkmaktadır. Faydaları saymakla bitmeyen sütü çocuklarımızın ve hamile bayanlarımız günde 3-4 su bardağı, yetişkinlerimizin ise 2-3 su bardağı tüketmesi gerekmektedir. Kemiklerimiz 30 yaşına kadar kalsiyum depolar, 30 yaşından sonra kalsiyum depolamasından daha çok kemiklerde kalsiyum yıkımı görülür” ifadelerini kullandı.

Okul öncesi ve okul çağındaki çocuklarda büyüme ve gelişmenin oldukça hızlı olduğunu belirten Yalçın, “Bir ülkenin sosyal ve ekonomik yönden güçlü olabilmesi, bedensel ve zihinsel yönden güçlü, sağlıklı ve yetenekli bireylerin çokluğuyla doğrudan ilişkilidir. Bundan dolayı çocuk ve gençlerin yeterli ve dengeli beslenmiş olmaları, onların gelecekte sağlıklı ve üretken bireyler olması için ön şartlardandır. Bu sebeple besin ögelerine olan gereksinimleri yaşamın diğer dönemlerine göre daha fazladır” diye konuştu.