Edirne'de 1 Ton Hamsi Dağıtıldı

Yöresel ürünlerin sunulduğu şenliğin yapıldığı tarihi kervansarayda vatandaşlara ücretsiz hamsi tava ikram edildi Hamsi ikramıyla başlayan Karadeniz 7 Bölge Yöresel Ürünler Şenliği organizasyonuna, yerli esnaf karşı çıkıyor.

Edirne'de vatandaşlara 1 ton hamsi tava ücretsiz ikram edildi.

Tarihi Rüstempaşa Kervansarayı'nda başlayan Karadeniz 7 Bölge Yöresel Ürünler Şenliği'nin açılışında mehter marşları eşliğinde katılımcılara hamsi dağıtıldı.

Tavada pişirilen ekmek arası hamsi ikramından almak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu.

Karadeniz Dernekler Birliği İstanbul Avrupa Yakası Bölge Başkan Yardımcısı Hikmet Kurtiş, şenliğin açılışında hamsi ikramını geleneksel hale getirdiklerini söyledi.

Kurtiş, Osmanlı yadigarı Edirne'de Karadeniz'in simgesi hamsi ikramını mehter marşları eşliğinde yaptıklarını ifade etti.

Bazı vatandaşlar ise Saraçlar Caddesi'ne bağlanan yolun üzerindeki şenlikte, hamsi kokuları üzerine kervansaraya girdiklerini ve balık yediklerini belirtti.

- Esnaf şenliğe tepkili

Yaklaşık 2 hafta sürecek şenliğe yerli esnaf ise tepki gösterdi.

Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Emin İnağ, yaptığı yazılı açıklamada, 'yöresel lezzetler şenliği' olarak sunulan organizasyonların amacı dışına çıktığını, şenlikte market tarzı satışlar gerçekleştiğini ifade etti.

İnağ, bu tarz organizasyonlar nedeniyle Edirne esnafının zor durumda kaldığını savundu.
Kaynak: AA