İvrindi'de Yağlılar Düğün Tatlısı
Balıkesir’in İvrindi ilçesinde, Yağlılar düğün tatlısı ilgi gördü. Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü’nün açtığı sergide konuklara ikram edilen tatlının çok özel olduğunu anlatan Müdür Arif Kunduzcu, yapımında süt,un ve şeker kullanıldığını anlattı.
Tatlının Yağlılar mahallesinin adı ile anıldığını bildiren Halk Eğitim Merkezi Müdürü Arif Kunduzcu,” Yağlılar tatlısı yöremize özgü bir tatlı çeşididir. Bunun yapımı için düğünlerde kadınlarımız imece yaparlar. Süt, un ve şekerden yapılan bu tatlı düğünlerin vazgeçilmezidir. Biz de bu gün sergimiz de bu tatlıyı da ikram ettik. Çok beğenildi” dedi.