USD (Alış - Satış) : 3,78 - 3,78 EURO (Alış - Satış) : 4,64 - 4,65

Yalova Halk Sağlığı Müdürü Dedecan Açıklaması

Yalova Halk Sağlığı Müdürü İbrahim Dedecan, ''Yapılan bilimsel çalışmalarla ülkemizde tuz tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği değerin yaklaşık üç katı kadardır'' dedi.

Yaşam / 31 Ocak 2013 Perşembe 17:29
Yalova Halk Sağlığı Müdürü Dedecan Açıklaması

Dedecan, ''Tuz Haftası'' nedeniyle yaptığı yazılı açıklamada, aşırı tuz tüketiminin, değiştirilebilir bir sağlıksız beslenme uygulaması olduğunu ve birçok kronik hastalığın temelinde yer aldığını ifade etti.

Fazla tuz tüketiminin yüksek kan basıncına neden olduğunu belirten Dedecan, Şunları kaydetti:

''Yapılan bilimsel çalışmalarla ülkemizde tuz tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği değerin yaklaşık üç katı kadardır. Yüksek kan basıncı ülkemizde ölümlerin ve hastalık yükünün en önemli nedeni olan kalp hastalıklarının önde gelen risk faktörüdür. Ülkemizde her dört ölümden birisi yüksek tansiyonla ilgilidir. Aşırı tuz tüketimi sadece yüksek kan basıncı nedeni olmakla kalmayarak günümüzde önemli birer sağlık sorunu haline gelen mide kanseri, osteoporoz, böbrek hastalıklarının gelişimiyle de yakından ilişkilidir.''

Tuzu azaltmaya önce masaya tuzluk koymaktan vazgeçerek başlanabileceğini ifade eden Dedecan, şöyle devam etti:

''Tuz tüketimini azaltmak için işlenmiş gıdalar yerine, daha çok taze gıdalar, özellikle sebze ve meyve tüketin. Daha az tuzlu olan ürünleri tercih edin. Mümkünse tuzu yemek tariflerinizden çıkarın. Salata sosları, ketçap, hardal, çeşni gibi bileşenleri sınırlandırın. Lezzet katma alışkanlığınız yemeklerinize tuz eklemek yönündeyse tuz yerine çeşitli baharatları kullanarak tuz tüketim alışkanlığınızı düşürebilirsiniz.''

Muhabir: İsmail Ersan

Yayıncı: Haluk Yüksel Kaynak : AA

Tuz TüketimiDünya Sağlık ÖrgütüHastalık



Feedback
Bu sayfa veya içerik ile ilgili bir sorun olduğunu mu düşünüyorsun?
Lütfen bir kaç saniyeni ayır ve aşağıdaki form ile bize bildir
Mail Adresiniz:
Resim Doğrulama Kodu Kodu Yenile
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız.
Ajanslar
yukarı