Gaziantep‘te Yerel Marketler Şube Sayısını Artırdı, Dev Marketler Kapandı
Gaziantep’te marketçilik sektöründe ilginç bir gelişme yaşanıyor.
Gaziantep’te marketçilik sektöründe ilginç bir gelişme yaşanıyor. Dünyanın birçok bölgesinde marketçilik ya da mağazacılık yapan ve uluslararası zincirler, Gaziantep‘te tutunamadı. Fransız devi Carrefour ve Almanların dünya pazarındaki en büyük market zinciri Real, Gaziantep’teki şubelerini kapattı. Buna karşılık, yerel marketlerden Winmar, Çetinkaya, Oli, Sistemli, Sembol, Cergibozanlar, Şafak, Gülmüş gibi marketler ise varlığını güçlenerek koruyor.
Firma yetkilileri ve uzmanlar, uluslararası zincirlerin Gaziantep’te tutunamamasını çeşitli nedenlere bağlarken, en önemli neden olarak yerel isteklere gerekli çabuklukta cevap verememesi olduğu görüşünde birleşiyor.
Gaziantep Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Rüstem Yanar, birkaç olgunun bir araya gelerek, bu başarı ve başarısızlığı ortaya çıkardığını söyledi. Yrd. Doç. Yanar, Gaziantep’in kendine has bir tüketim alışkanlığının olduğunu belirtirken, bu alışkanlığa yerel marketlerin çok daha çabuk cevap verebildiğini söyledi. Yanar, “Gaziantep alışveriş potansiyelinin yüksek olduğu kentlerden biri. Ama kendine has bir alışveriş kültürü var. Uluslararası zincirler bu kültürü keşfedip cevap verinceye kadar, yerel marketler müşteri kitlesini çoktan kendine bağlamış oluyor. Yerel marketler müşterinlerin taleplerini alarak, üst yönetiminin da çok karmaşık bir yapıda olmaması nedeniyle hemen çözüm üretebiliyorlar. Uluslararası büyük marketler ise bu talepleri aldıktan sonra merkez yönetimden karar çıkıncaya kadar iş işten geçmiş oluyor. Bu da alışveriş yaptığı kişilere ya da yerlere karşı sadık olan Gaziantepliyi etkiliyor.” dedi.
Yerel marketlerin başarısında maliyetlerin de önemli rol oynadığına dikkat çeken Yanar, “Yerel marketlerin, uluslararası zincirler karşısındaki başarı etkenlerinden biri de maliyetler. Uluslararası zincirlerde çalışan, yönetici maaşları daha fazla kalem üzerinden yansıyor. Fiyatlarda yapabileceğiniz promosyonlar etkili oluyor. Yerel marketler yerel tedarikçileri daha fazla kullandığı için pazarlık şansı daha fazla oluyor. Şu da önemli bir neden; herhangi bir üründe uluslararası zincirler promosyona gitmeye karar verip, promosyonu başlatıncaya kadar yerel zincirler o promosyonu çoktan bitirmiş oluyor. Yerel zincirler, çok fazla büyük olmayan yaygın bir mağaza zinciriyle müşterilerin ayağına kadar gidebiliyor. Ancak bu durum uluslararası zincirler için geçerli değil.” diye konuştu.
YEREL TEDARİKÇİLERDEN FAYDALANIYORUZ
Çetinkaya Mağaza Müdürü İsmet Özdemir yerel tedarikçilerle çalışmanın etkilerine değinerek şöyle konuştu: “Uluslararası marketlerin Gaziantep’te başarılı olamamasının sebebi çeşitli nedenlerin sonucunda oluşmuştur. Bunun nedenleri yüksek maliyetler, Gaziantep piyasasını tam olarak tanıyamamak ve yerel fiyatlara uyum sağlayamamak. Bu nedenler uluslararası markaların buradaki başarısızlığının ana nedenlerinden birisidir. Mesela yerel ve uluslararası marka kıyaslaması yaptığımızda, yerel marketlerin fiyatları diğer marketlere göre daha avantajlı. Yerel marketler ürünlerini Gaziantep pazarından temin ettikleri için, buradan sağlanan avantajlı fiyatlarda müşterilere yansıdığında fiyatlarda uluslararası marketlerin uyguladığı fiyatların çok çok altında oluyor. Buda yerel marketlerin daha çok tercih edilmesini sağlıyor.”
Winmar Hipermarket Satın Alma Müdürü Servet Deynekli, yerel marketlerin uluslararası zincirler karşısındaki başarısının farklı paradigmalarla değerlendirilebileceğini söyledi. Deynekli, özellikle Gaziantep’te tarihi boyutların bu başarıda önemli bir etken olduğunu vurguladı.
Merkezi sistemle yönetilen uluslararası zincirlerin yerel taleplere cevap verebilmesinin çok uzun zaman aldığını dile getiren Deynekli şöyle konuştu: “Bu firmaların çoğu merkezi sistemle yönetiliyor. Merkezi sistemle yönetilen firmalar bu bölgeye has özellikleri tespit edemiyorlar. Bundan kaynaklı durumlar var.
Firma yetkilileri ve uzmanlar, uluslararası zincirlerin Gaziantep’te tutunamamasını çeşitli nedenlere bağlarken, en önemli neden olarak yerel isteklere gerekli çabuklukta cevap verememesi olduğu görüşünde birleşiyor.
Gaziantep Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Görevlisi Yrd. Doç. Rüstem Yanar, birkaç olgunun bir araya gelerek, bu başarı ve başarısızlığı ortaya çıkardığını söyledi. Yrd. Doç. Yanar, Gaziantep’in kendine has bir tüketim alışkanlığının olduğunu belirtirken, bu alışkanlığa yerel marketlerin çok daha çabuk cevap verebildiğini söyledi. Yanar, “Gaziantep alışveriş potansiyelinin yüksek olduğu kentlerden biri. Ama kendine has bir alışveriş kültürü var. Uluslararası zincirler bu kültürü keşfedip cevap verinceye kadar, yerel marketler müşteri kitlesini çoktan kendine bağlamış oluyor. Yerel marketler müşterinlerin taleplerini alarak, üst yönetiminin da çok karmaşık bir yapıda olmaması nedeniyle hemen çözüm üretebiliyorlar. Uluslararası büyük marketler ise bu talepleri aldıktan sonra merkez yönetimden karar çıkıncaya kadar iş işten geçmiş oluyor. Bu da alışveriş yaptığı kişilere ya da yerlere karşı sadık olan Gaziantepliyi etkiliyor.” dedi.
Yerel marketlerin başarısında maliyetlerin de önemli rol oynadığına dikkat çeken Yanar, “Yerel marketlerin, uluslararası zincirler karşısındaki başarı etkenlerinden biri de maliyetler. Uluslararası zincirlerde çalışan, yönetici maaşları daha fazla kalem üzerinden yansıyor. Fiyatlarda yapabileceğiniz promosyonlar etkili oluyor. Yerel marketler yerel tedarikçileri daha fazla kullandığı için pazarlık şansı daha fazla oluyor. Şu da önemli bir neden; herhangi bir üründe uluslararası zincirler promosyona gitmeye karar verip, promosyonu başlatıncaya kadar yerel zincirler o promosyonu çoktan bitirmiş oluyor. Yerel zincirler, çok fazla büyük olmayan yaygın bir mağaza zinciriyle müşterilerin ayağına kadar gidebiliyor. Ancak bu durum uluslararası zincirler için geçerli değil.” diye konuştu.
YEREL TEDARİKÇİLERDEN FAYDALANIYORUZ
Çetinkaya Mağaza Müdürü İsmet Özdemir yerel tedarikçilerle çalışmanın etkilerine değinerek şöyle konuştu: “Uluslararası marketlerin Gaziantep’te başarılı olamamasının sebebi çeşitli nedenlerin sonucunda oluşmuştur. Bunun nedenleri yüksek maliyetler, Gaziantep piyasasını tam olarak tanıyamamak ve yerel fiyatlara uyum sağlayamamak. Bu nedenler uluslararası markaların buradaki başarısızlığının ana nedenlerinden birisidir. Mesela yerel ve uluslararası marka kıyaslaması yaptığımızda, yerel marketlerin fiyatları diğer marketlere göre daha avantajlı. Yerel marketler ürünlerini Gaziantep pazarından temin ettikleri için, buradan sağlanan avantajlı fiyatlarda müşterilere yansıdığında fiyatlarda uluslararası marketlerin uyguladığı fiyatların çok çok altında oluyor. Buda yerel marketlerin daha çok tercih edilmesini sağlıyor.”
Winmar Hipermarket Satın Alma Müdürü Servet Deynekli, yerel marketlerin uluslararası zincirler karşısındaki başarısının farklı paradigmalarla değerlendirilebileceğini söyledi. Deynekli, özellikle Gaziantep’te tarihi boyutların bu başarıda önemli bir etken olduğunu vurguladı.
Merkezi sistemle yönetilen uluslararası zincirlerin yerel taleplere cevap verebilmesinin çok uzun zaman aldığını dile getiren Deynekli şöyle konuştu: “Bu firmaların çoğu merkezi sistemle yönetiliyor. Merkezi sistemle yönetilen firmalar bu bölgeye has özellikleri tespit edemiyorlar. Bundan kaynaklı durumlar var.