USD (Alış - Satış) : 3,52 - 3,52 EURO (Alış - Satış) : 4,13 - 4,13

Kış Aylarında Tüketilen Yeşil Otlara İlgi

Kilis'te, dağlarda ve yüksek kesimlerde doğal olarak yetişen yabani otları kış aylarında tüketiliyor.

/ 01 Ocak 2011 Cumartesi 13:34
Kış Aylarında Tüketilen Yeşil Otlara İlgi

Özellikle Kilis'e özgü yöresel yemeklerinde kullanılan yabanı otlar, kış aylarında ve ilk baharda tüketiliyor. Kuzu kulağı, kömeç, ısırgan otu, kuş ekmeği, çakırca, kaz ayağı, ıslatan, hardal, gelinevi otu başta olmak üzere onlarca çeşit zararsız ot, salatada ve yemeklerde tüketiliyor. Yabani olmasına karşın yenilebilir bu otları toplayacak imkanı bulunmayanlar ise başta sabah pazarı olmak üzere çeşitli yerlerde satılan otları satın alıyor. Yeşil olarak taze bir şekilde tüketilen otlara Kilisliler, yoğun
ilgi gösteriyor.



Feedback
Bu sayfa veya içerik ile ilgili bir sorun olduğunu mu düşünüyorsun?
Lütfen bir kaç saniyeni ayır ve aşağıdaki form ile bize bildir
Mail Adresiniz:
Resim Doğrulama Kodu Kodu Yenile
HABERDAR OLMAK İÇİN MAİL BÜLTENİMİZE KAYIT OLUN
Copyright BeyazGazete.Com ' Tüm Hakları Saklıdır. Web sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir. Kaynakları beraberinde belirtilmiştir. Haberleri kopyalamayınız.
Ajanslar
yukarı