Kırma zeytine ilgi yoğun

Balıkesir'in Edremit ilçesinde sezonun ilk kırma zeytinleri satışa sunuldu. Kırma zeytin bölgede ilgiyle karşılandı.

Zeytinlerin yağlanması ile birlikte, 2009 yılının ilk mahsulleri de kırma zeytin olarak toplanarak müşterilere sunuluyor. Edremit’in sevilen esnaflarından İsmail Karakaş, işyerinde bugünlerde en çok kırma zeytin satıldığını, satışlardan da çok memnun olduğunu söyledi. Karakaş, kırma zeytinin bölge insanı tarafından bilindiğini çok tüketildiğini belirtti. Kırma zeytin taşla kırılarak 10 gün suda bekletilerek satışa sunuluyor. Acı suyu çıkan zeytin, mükemmel bir lezzete sahip.

Kırma zeytinleri çok beğendiğini söyleyen Muhammed Erenler isimli vatandaş ise, kırma zeytinin lezzetini hiçbir zeytinde bulamadığını, özellikle çocukların çok sevdiğin söyledi. Çok sayıda vatandaş ise, kırma zeytin tadını yeni fark ettiklerini belirtti.